مواد لازم :

بادمجان : 2 عدد بزرگ 

کدو : 2 عدد کوچک 

نخود پخته : 1پیمانه 

گوجه فرنگی : 4 عدد کوچک

پیاز : 1عدد بزرگ 

روغن زیتون : نصف استکان 

پودر آویشن : 1 قاشق چای خوری

پودر سیر: 1 قاشق مربا خوری

ارده : 1 پیمانه کوچک 

نان ساندویچ :  به تعداد لازم